La place Saint-Epvre est la plus ancienne place de la Ville-Vieille. Elle a été aménagée sous le duc René II par la destruction d'un îlot de maisons.

D'abord destinée à accueillir une halle aux poissons, elle a ensuite été déplacée dans la Ville-Neuve, à l'emplacement de l'actuel marché couvert. La place servit alors aux foires et aux marchés, qui étaient tenus à l'origine sur la place des Dames. Puis elle ne devint plus qu'une place de second ordre, utilisée comme bazar par les fripiers.

De nos jours, c'est un lieu très fréquenté par les Nancéiens et les touristes.​